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老人能吃的咸菜、凉拌菜——点点滴滴也是一份爱

时间:2015-10-11 15:07 来源: 凉拌菜培训官网 作者:凉拌菜

我们不知不觉的长大成人了,父母50多60来岁,很多东西都有点咬不动了。所有我们做饭时要为父母老人想想,年轻人喜欢吃硬点的米饭,有嚼头。岁数大点的人吃起来还得泯的点,要不不好咬,所有把米饭弄的软点。这是生活的点点滴滴,也包含的你对父母的爱。

下面我说下老人能吃的咸菜、凉拌菜。

老人能吃的咸菜:有煮疙瘩(就是煮芥菜疙瘩),很烂活,70多岁的老人也能咬的,便宜实惠。

老人能吃的凉拌菜:(岁数大的)最爱吃的是凉拌大蚕豆,这个菜做起来很麻烦,先要用冷水泡一夜(6小时左右)。让后要到锅里煮,得煮1个小时左右(用高压锅十来分钟)锅盖要用担心闷好,要不煮不烂。煮好后就和一般的凉拌菜一样开始拌就好了。

凉拌菜有很多都是岁数大的人能咬的动的,买凉拌菜时也要有些爱。

                                                                                                     祝天下所有父母身体健康

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