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凉拌蕨根粉 凉拌蕨根粉的做法【图】

时间:2015-10-10 15:07 来源: 凉拌菜培训官网 作者:凉拌菜做法

  • 把蕨根粉原材料用冷水泡好。

  • 待泡软些放到锅里用开水煮,如果还有点硬可以蒸一下。

  • 捞出自热冷却,吃起来劲道有嚼头。

  • 开始凉拌蕨根粉,加入油、盐、酱、醋等(保密)调料均匀拌开,自己品尝甜咸(以后把握好用盐量)。

  • 凉拌银耳完成如下图

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