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凉拌藕片_凉拌莲藕片的做法【图】

时间:2015-10-09 14:47 来源: 凉拌菜培训官网 作者:凉拌菜做法

  1. 把新鲜的莲藕片用冷水泡好,淹没半小时左右。
  2. (最好)放到锅里用刚开始煮半小时(或20分钟)或者用刚开的水泡好。
  3. 捞出藕片自然凉冷,过一次冷水涮一下。
  4. 开始凉拌藕片,加入盐、鸡精、味精、油(少许),口味脆嫩、新鲜可口。
  5. 凉拌藕片完成

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